เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งเป็นเทศกาลแห่งความสุขครั้งที่สามและครั้งสุดท้ายสำหรับผู้คน ได้รับการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 ของเดือน 8 ซึ่งเป็นช่วงที่ตรงกับวันวิษุวัต หลายคนเรียกเทศกาลนี้ว่า "วันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8" ตามปฏิทินตะวันตก วันเทศกาลนี้มักจะเกิดขึ้นระหว่างสัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายนถึงสัปดาห์ที่สองของเดือนตุลาคม

วันนี้ถือเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวด้วย เนื่องจากผลไม้ ผัก และธัญพืชได้รับการเก็บเกี่ยวไปแล้ว และมีอาหารอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีการชำระบัญชีค้างชำระก่อนถึงเทศกาล จึงเป็นเวลาแห่งการพักผ่อนและการเฉลิมฉลอง อาหารบูชาจะถูกวางบนแท่นบูชาที่จัดวางไว้ในลานบ้าน อาจพบแอปเปิ้ล ลูกแพร์ พีช องุ่น ทับทิม แตงโม ส้ม และส้มโอ อาหารพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์ เผือกต้ม หอยทากที่กินได้จากแปลงเผือกหรือนาข้าวที่ปรุงด้วยโหระพา และแห้วหมู ซึ่งเป็นเกาลัดน้ำชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายเขาควายสีดำ บางคนยืนกรานว่าเผือกต้มควรรวมอยู่ด้วย เนื่องจากในช่วงเวลาของการสร้างโลก เผือกเป็นอาหารชนิดแรกที่พบเห็นในตอนกลางคืนภายใต้แสงจันทร์ ในบรรดาอาหารทั้งหมดเหล่านี้ เผือกไม่สามารถละเว้นจากเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้

ขนมไหว้พระจันทร์รูปทรงกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 นิ้ว

หนาประมาณหนึ่งนิ้วครึ่ง รสชาติและเนื้อเค้กคล้ายกับเค้กผลไม้สไตล์ตะวันตก เค้กเหล่านี้ทำจากเมล็ดแตงโม เมล็ดบัว อัลมอนด์ เนื้อสับ ถั่วบด เปลือกส้ม และน้ำมันหมู ไข่แดงจากไข่เป็ดเค็มวางอยู่ตรงกลางเค้กแต่ละชิ้น และตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ของเทศกาลบนเปลือกสีน้ำตาลทอง ตามธรรมเนียมแล้ว เค้กพระจันทร์ 13 ชิ้นจะวางซ้อนกันเป็นพีระมิดเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของดวงจันทร์ 13 ดวงใน "หนึ่งปี" นั่นคือ ดวงจันทร์ 12 ดวงบวกดวงจันทร์เสริม 1 ดวง

เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเทศกาลดั้งเดิมสำหรับทั้งชาวฮั่นและชนกลุ่มน้อย ประเพณีการบูชาพระจันทร์ (เรียกว่าซีเยว่ในภาษาจีน) สามารถสืบย้อนไปได้ถึงสมัยราชวงศ์เซี่ยและซางโบราณ (2000 ปีก่อนคริสตกาล-1066 ปีก่อนคริสตกาล) ในราชวงศ์โจว (1066 ปีก่อนคริสตกาล-221 ปีก่อนคริสตกาล) ผู้คนจะจัดพิธีต้อนรับฤดูหนาวและบูชาพระจันทร์เมื่อใดก็ตามที่ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ในราชวงศ์ถัง (618-907 ปีก่อนคริสตกาล) ผู้คนจะสนุกสนานและบูชาพระจันทร์เต็มดวงกันอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม ในราชวงศ์ซ่งใต้ (1127-1279 ปีก่อนคริสตกาล) ผู้คนจะส่งขนมไหว้พระจันทร์รูปทรงกลมไปให้ญาติพี่น้องของตนเพื่อแสดงความอวยพรให้ครอบครัวกลับมารวมกันอีกครั้ง เมื่อฟ้ามืดลง พวกเขาจะแหงนมองพระจันทร์เต็มดวงหรือไปเที่ยวชมทะเลสาบเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ ตั้งแต่ราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1368-1644) และราชวงศ์ชิง (ค.ศ. 1644-1911) เป็นต้นมา ประเพณีการเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ก็ได้รับความนิยมอย่างไม่เคยมีมาก่อน ควบคู่ไปกับการเฉลิมฉลองนี้ ยังมีประเพณีพิเศษบางอย่างเกิดขึ้นในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศ เช่น การจุดธูป การปลูกต้นไม้ไหว้พระจันทร์ การจุดโคมบนหอคอย และการเชิดมังกรไฟ อย่างไรก็ตาม ประเพณีการเล่นใต้แสงจันทร์ไม่ได้เป็นที่นิยมเหมือนแต่ก่อน แต่การเพลิดเพลินกับพระจันทร์สีเงินที่สว่างไสวก็ไม่ได้เป็นที่นิยมน้อยลง เมื่อถึงเทศกาล ผู้คนจะเงยหน้าขึ้นมองพระจันทร์สีเงินเต็มดวง ดื่มไวน์เพื่อเฉลิมฉลองชีวิตที่มีความสุข หรือคิดถึงญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงที่อยู่ไกลบ้าน และมอบความปรารถนาดีทั้งหมดให้กับพวกเขา

กลุ่มเฟินอลูมิเนียม ขอให้ทุกคนสุขสันต์ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ สุขภาพแข็งแรง หน้าที่การงานรุ่งเรือง พบปะครอบครัวอย่างมีความสุข และโชคดีในทุกสิ่ง!